Vinpärlor från Portugal till helgens söndagsstek

Fisk eller söndagsstek? Kanske vill du bara ha en god aperitif till lite rostade mandlar ... SvD:s Maria Collsiöö har valt ut viner som passar både före, under och efter middagen.

Under strecket
Publicerad
Annons

1 / 7

Annons
Annons

2 / 7

Betyg: 5 av 6

2015 Alvarinho Contacto

nr 6707, 119 kr, vitt, friskt & fruktigt, Portugal, Vinho Verde

Krispigt och friskt vin med aromatisk fräschör och rund kropp av druvan alvarinho. Vinet är gott till grillad eller smörstekt fisk tillsammans med krispiga rotsaker.

Annons
Annons

3 / 7

Betyg: 4 av 6

2015 Vallado Prima

nr 99565, 149 kr, vitt, friskt & fruktigt, Portugal, Douro

Torr och blommig stil med tydlig aromatisk ton av muscatdruvan. Servera som aperitif till rostade och saltade portugisiska mandlar.

Drick 2016–2018

Annons
Annons

4 / 7

Betyg: 5 av 6

2013 Meandro Quinta do Vale Meão

nr 92500, 149 kr, rött, stramt & nyanserat, Portugal, Douro

Kryddig, köttig, stram och något utvecklad, mörkt solvarm, saftig björnbärs- och plommonfrukt. Passar till mormors söndagsstek med gräddsås och gelé.

Drick 2016–2023

Annons
Annons

5 / 7

Betyg: 6 av 6

2011 Quinta da Gaivosa

nr 99031, 325 kr, rött, stramt & nyanserat, Portugal, Douro

Tät, chokladmättad doft med syltig bärighet, örtig mintton och rostade fat. Lätt utvecklad med stram tanninstruktur. Gott till höstens rotsaker med viltkött.

Drick 2016–2030

Annons
Annons

6 / 7

Betyg: 6 av 6

Churchill's White Port

nr 90441, 169 kr (500 ml), portvin, vitt Portugal, Porto

En ovanligare stil av port är det vita. Upptäck vinets nyansrika knäckighet med toner av apelsinskal och rostad mandel. Servera svalt till god hårdost eller paté.

Annons
Annons

7 / 7

Betyg: 6 av 6

2009 Bioma Vinha Velha Vintage Port

nr 99462, 339 kr (375 ml), portvin, rött, Portugal, Porto

Nyanserad, intensiv plommonfrukt med värmande sötma. Fottrampat och lagrat i traditionella 550-litersfat. Lagra eller drick till salta blåmögelostar.

Drick 2016–2036

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons