Annons

Vinduell - Vitvins boxar

Foto: JUREK HOLZER
Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Bild 1 av 2
Bild 2 av 2
Bild 1 av 1

JENS DOLK & MIKAEL MÖLNSTAD PROVSMAKAR VINTERNS VITA BOXAR

Jens Dolks 5 vita boxar

Betyg: 5 av 6

Les Fumées Blanches

212:-, 2009, VdP du Comté Tolosan, Frankrike, 22139, Vita Friska & Fruktiga, Torra

Pålitligt, fräscht vin med aromatisk sauvignon blanc-karaktär – fläder och svartavinbärsblad. Gott ensamt eller till lättare fisk- och skaldjursrätter.

Betyg: 5 av 6

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

195:-, 2009, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Italien, 22424, Vita Friska & Fruktiga, Torra

Friskt skaldjurs- eller drinkvin på druvan verdicchio. Sval och fräsch höstig päronfruktighet med avslutande grapeig syrlighet.

Betyg: 5 av 6

Las Moras Reserve Chardonnay

219:-, 2010, San Juan, Argentina, 16018, Vita Fylliga & Smakrika, Torra

Syrlig och sval grönäpplighet blandas med persikofruktighet och grapeig syra. Modern box-chardonnay, passar perfekt till smakrika fiskrätter.

Betyg: 4 av 6

Zonnebloem Sauvignon Blanc

209:-, 2010, Western Cape, Sydafrika, 2020, Vita Friska & Fruktiga, Torra

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Krispigt och fräscht vin med sb-karaktär – svartvinbärsblad, nässlor, krusbär, fläder – och hög syrlig friskhet. Gott till rätter med syrlighet eller sälta.

Betyg: 4 av 6

Beringer Sonoma Chardonnay

149:-, 2009, Sonoma County, USA, 6453, Vita Fylliga & Smakrika, Torra, Box 1500 ml

Sval och fräsch doft och smak med rostade fattoner och frisk citrussyra i eftersmaken. Smakrikt vin, perfekt till lättare kötträtter eller fågel.

Mikael Mölstads 5 vita boxar

Betyg: 5 av 6

30 miles Semillon Chardonnay Muscat

189:-, 2009, South Eastern Australia, Australien, 6292, Friska & Fruktiga

En småtrevlig goding i all sin box-prakt. Här finns massor av fruktlik apelsinkompott tillsammans med mandeltoner och en fet, syrlig avslutning.

Betyg: 5 av 6

Talus Collection Chardonnay

208:-, 2008, Lodi, USA, 6271, Friska & Fruktiga

Päron möter grapefrukt och lite ekfat i denna kaliforniska box med bra eftersmak. Funkar bra till en ugnskyckling med rotfrukter och paprika.

Betyg: 5 av 6

Zonnebloem Sauvignon Blanc

209:-, 2009, Western Cape, Sydafrika, 2020, Friska & Fruktiga

Här råder ingen tvekan - både gräsigt, nässligt och lite syrliga krusbär. Med andra ord: en frisk sauvignon blanc i all sin prydno.

Betyg: 4 av 6

De Bortoli Semillon Chardonnay

189:-, 2008, South Eastern Australia, Australien, 16446, Fylliga & Smakrika

En lite muskelbred australiensare med den fetare semillonfrukten parad med äpplig syra från Chardonnay. Kan passa fint till en laxtoast.

Betyg: 4 av 6

KWV Chardonnay

199:-, 2009, Western Cape, Sydafrika, 7055, Friska & Fruktiga

Tänk dig äpplen i en trälåda i december - du känner doften av mogen frukt och lite trävirke. Till det toner av mandelmassa. Bra till kryddig fisk.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons