Vill lagstifta om bättre äldremat

Äldre bör ha laglig rätt till bra mat. Det anser Livsmedelsverket som nu vill se både ett nytänkande och särskilda satsningar på de äldres mat, inte minst inom hemtjänsten.

Under strecket
TT
Uppdaterad
Publicerad
Annons

Att kunna tillaga, äta och njuta av god, vällagad mat är något de flesta av oss tar för givet. För de äldre däremot är detta långt ifrån en självklarhet.

Inte sällan är gamla människor hänvisade till de matlådor eller den färdigproducerade mat som hemtjänsten eller äldreboendet levererar, mat vars kulinariska upplevelse ofta begränsas av de kronor och ören som varje måltid får kosta.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons