Vi kräver ursprungsmärkning på allt kött

Så gott som alla konsumenter vill veta var köttet kommer ifrån. Ursprungsmärkning på allt kött i både butik och på restaurang borde vara obligatorisk, skriver Louise Ekström på Sveriges Konsumenter.

Under strecket
Publicerad
Annons

I SvD kan man på torsdagen läsa att tiotusentals grisar kläms samman i små utrymmen. Enligt boken Döden i grytan ger denna stordrift upphov till smittorisker som sjukhussjukan, vinterkräksjukan och bakterierna kan bli resistenta mot antibiotika. Om allt kött skulle ursprungsmärkas skulle vi kunna minska risken för dessa sjukdomar. Konsumenter skulle lättare kunna urskilja var köttet kommer ifrån och på så sätt undvika bidra till storindustrins misshandel av grisar.

Annons
Annons
Annons