”Vi börjar se över vår bemanning omedelbart”

Tusentals jobb i restaurangbranschen hotas enligt aktörerna med Stefan Löfven som regeringsbildare. ”Vi börjar se över bemanningen på våra restauranger omedelbart, säger Pontus Frithiof som är en av alla berörda krögare.

Under strecket
Publicerad
Krögaren Pontus Frithiof på restaurangen Pontus!

Krögaren Pontus Frithiof på restaurangen Pontus!

Foto: MAJA SUSLIN / TT
Annons

Nu måste landets alla krögare börja planera för vad branschen kallar ”dubbelstöten”, alltså höjningen av restaurangmomsen från 12 till 25 procent i kombination med den slopade rabatten på arbetsgivareavgiften för unga.

På de välkända Pontus-restaurangerna i Stockholm räknar man nu med både prishöjningar på menyerna och färre anställda.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons