Annons
Analys

Mats-Eric Nilsson:Vi borde äta mer hästkött

Kan man både vara upprörd över lurendrejeriet med hästlasagnen och tycka att vi egentligen borde äta betydligt mer av just sådant kött? Visst kan man det!

Under strecket
Publicerad

”Hästköttet är det vi säljer allra bäst av, biffarna är storsäljare”, säger Carol Nakhle Bronco's bar i Vasastan.

Foto: LARS PEHRSON Bild 1 av 1

”Hästköttet är det vi säljer allra bäst av, biffarna är storsäljare”, säger Carol Nakhle Bronco's bar i Vasastan.

Foto: LARS PEHRSON Bild 1 av 1
”Hästköttet är det vi säljer allra bäst av, biffarna är storsäljare”, säger Carol Nakhle Bronco's bar i Vasastan.
”Hästköttet är det vi säljer allra bäst av, biffarna är storsäljare”, säger Carol Nakhle Bronco's bar i Vasastan. Foto: LARS PEHRSON

Den senaste matskandalen råkar handla om rumänska dragdjur, men det är egentligen inte inslaget av häst som är det intressanta.

Annons
Annons
Annons