Annons

Vassaste kniven i lådan

Keramiska knivar har blivit populära men hur bra är de egentligen? Köket har testat två stycken under ett halvår, en allkniv på 13 cm och en kockkniv på 15,5 cm. Och vi gillar dem.

Under strecket
Publicerad
Foto: JOHANNA HOPKINS
Foto: JOHANNA HOPKINS
Foto: JOHANNA HOPKINS

Det går mycket riktigt att använda dem om och om igen utan att de förlorar skärpan och de ligger lätt och bra i handen. Men de är ömtåligare än vanliga knivar, om en kniv åker i golvet finns risk att den går sönder. Knivar med vitt blad har också ett lite plastigt utseende som kan lura en (inte minst barnen) att tro att de inte är så oerhört vassa som de är.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons