Annons

Vårt uppdrag är att ge råd om bra mat

Publicerad

Skolborgarrådet Lotta Edholm oroar sig
på Brännpunkt 22/1 för att elever äter för lite skolmat. Den oron delar vi på Livsmedelsverket. Alltför många elever äter för lite, eller ingen skollunch alls. Men att skylla det på Livsmedelsverkets råd om vad som ska bres på mackan eller drycken till maten är väl magstarkt, och skolborgarrådet ägnar sig åt att kasta sten i glashus.

Livsmedelsverket har uppdraget att ge kommunerna råd om skolmaten och hur den i enlighet med skollagen kan vara näringsriktig. Kommunerna bestämmer själva om vad som serveras. Även om Livsmedelsverket avråder från att servera coca-cola och godis i skolan kan vi inte hindra någon från att göra det.

Annons
Annons
Annons
Annons