Annons

”Lunch shaming” upprör – barn pekas ut i USA

Värst i världen vad gäller skolmat kan den av Jamie Oliver utskällda nationen Storbritannien vara. I Frankrike däremot beskrivs elevernas lunch som fantastisk, med ost och – för äldre – vin. SvD:s korrespondenter går igenom hur skolmaten fungerar i olika delar av världen.

Under strecket
SvD
Uppdaterad
Publicerad

Skolköket på Yorkshire Elementary School i Manassas, Virginia.

Foto: USDA/IBL Bild 1 av 1
Skolköket på Yorkshire Elementary School i Manassas, Virginia.
Skolköket på Yorkshire Elementary School i Manassas, Virginia. Foto: USDA/IBL

En fransk skollunch ska stå för 40 procent av elevernas dagliga näringsintag: fransmän äter vanligtvis stor lunch men liten middag. Föräldrarna betalar en liten del av kostnaden – mellan 0 och 7 euro per måltid, beroende på hushållets inkomster – medan skattsedeln står för resten.

Annons
Annons
Annons