Världens 8 bästa bröd – här kan du äta dem

Brezel i München och houska i tjeckiska Plzeň.
Brezel i München och houska i tjeckiska Plzeň. Foto: Bernd Jurgens/Alamy och Veou/Shutterstock

Kompakt rågbröd, fluffig baguette och sagolikt seg pita. Bröd är livet och avnjuts helst på dessa platser.

Under strecket
Publicerad
Annons

Leroy Monti
203 Avenue Daumesnil, 12:e
facebook.com/boulangerieleroymonti

Bröd är ett av de bästa sätten att upptäcka ett resmåls cuisine. Det är både bekant och varierat i all överraskande oändlighet. När du till exempel äter banh mi i Vietnam påminns du om landets franska kolonialhistoria. Ty banh mi är ett syskon till baguetten, och är bröd någonstans så viktigt som i Frankrike? De flesta rätter serveras med bröd och det var just bristen på detsamma som tände gnistan till revolutionen.

Annons
Annons
Annons