Annons

BistroteketVälkomnande och vällagat på Bistroteket

Bistroteket ligger i den hörnlokal som tidigare huserade restaurangen Sonjas grek.
Bistroteket ligger i den hörnlokal som tidigare huserade restaurangen Sonjas grek. Foto: Tomas Oneborg

Krogguiden. Utbudet av restauranger som på något sätt kallar sig ”bistro” kan tyckas mättat. Därför blir Krogguiden extra glad när Bistroteket faktiskt lever upp till namnet.

Publicerad

En vardagskväll i veckan finns det ingen anledning att boka bord på stora, rymliga Bistroteket där lokalens L-form erbjuder en hel del fönsterplatser. Komfortabel retro i brasseriestil är modellen för den helt nya inredningen i vad som tidigare var det populära kvartershaket ”Sonjas Grek”.

Sedan i maj driver kocken Anders Berglund, tidigare på bland annat Villa Godthem, och Makis Batsoulis en krog vars koncept lyder: ”Här kan du börja din dag och avsluta din kväll”. Man kan med andra ord ta en kaffe och croissant i lugn och ro från klockan 7.30 för ungefär samma pris som på en 7-eleven butik, eller komma in efter klockan 22 och ändå kunna beställa middag från menyn.

Musslor

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 2

Böjträstolar är ett givet inslag på en krog med ordet "bistro" i namnet.

Foto: Tomas Oneborg Bild 2 av 2
Annons
Annons
Annons
Annons