Tara Moshizi:Välbehövlig kick för ansträngda coronakök

Tara Moshizi
Prince i ”Purple rain”, Siri Barje och Kristoffer gör en podcast om matlagning, stylisten Fredrik Robertsson poserar framför kameran
Prince i ”Purple rain”, Siri Barje och Kristoffer gör en podcast om matlagning, stylisten Fredrik Robertsson poserar framför kameran Foto: Liu Heung Shing, Andreas Lind, Cecilia Liljeton.

Stroganoff utan korv, homosexualitet som psykisk sjukdom och den oväntade gemenskapen som uppstår främlingar emellan när de står i kö. SvD Kultur guidar till veckans bästa poddavsnitt.

Under strecket
Publicerad
Siri Barje och Kristoffer Triumf.

Siri Barje och Kristoffer Triumf.

Foto: Andreas Lind
De onämnbara.

De onämnbara.

Prince i ”Purple rain”.

Prince i ”Purple rain”.

Foto: Warner Brothers
Kö till Systembolaget vid Globen i Stockholm.

Kö till Systembolaget vid Globen i Stockholm.

Foto: Henrik Montgomery/TT
Fredrik Robertsson.

Fredrik Robertsson.

Foto: Karin Törnblom/TT
Annons

Pandemin har gjort oss mattokiga, vilket kocken Siri Barje och Värvet-profilen Kristoffer Triumf tar fasta på i sin nya cook-a-long-podd. Den klassiska rätten korv Stroganoff kläs i ny kostym när köttet byts ut mot den stiliga svampen ostronskivling. Till ljudet av fräsande smör berättar Siri Barje på ett pedagogiskt sätt hur du gör succé med din stroganoff, och det är helt klart inspirerande. Perfekt podd när du tröttnar på din vanliga lunchomelett.

Annons
Annons
Annons