Valar blir burgare i Japan

På snabbmatskedjan Lucky Pierrot i japanska hamnstaden Hakodate kostar en vikvalsburgare med bröd 26,50 kronor. Som ett mellanting mellan kött och fisk, tycker kunderna. Rent osmakligt, anser Världsnaturfonden samtidigt som ännu ett försök att reglera valfångsten ser ut att misslyckas.

Under strecket
Publicerad
En ung kvinna tar ett bett av en valburgare på restaurangen Lucky Pierrot i japanska staden Hakodate. Japan har tillstånd att jaga val enbart i forskningssyfte, men valkött säljs helt öppet i landet.

En ung kvinna tar ett bett av en valburgare på restaurangen Lucky Pierrot i japanska staden Hakodate. Japan har tillstånd att jaga val enbart i forskningssyfte, men valkött säljs helt öppet i landet.

Annons

Sedan 1986 råder ett så kallat moratorium mot kommersiell valfångst. Men jakten pågår fortfarande, visserligen i mindre skala men successivt ökande. Kryphålet som Japan använder sig av - landet har bragt 8 000 valar om livet sedan 1987 - är undantaget som Internationella valfångstkommissionen, IWC, ger för jakt i forskningssyfte.

– Det är en bestämmelse som finns kvar sedan kommissionen bildades. Medlemsstater har rätt att utfärda tillstånd för egen valjakt för vetenskapliga ändamål, säger Thomas Lyrholm, departementssekreterare på miljö- och samhällsbyggnadsdepartementet.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons