Vad saknas på innehållsförteckningen?

INGREDIENSER När matkvalitet och tillsatser diskuteras hamnar ofta innehållsförteckningen i centrum. Konsumenten får ständigt rådet att noggrant läsa det finstilta på förpackningen. Men allt står faktiskt inte där.

Under strecket
Publicerad
Annons

Alla sammansatta och paketerade livsmedel måste ha en innehållsförteckning. Denna tryckta uppräkning av ingredienser är egentligen det enda konsumenten har att gå efter.

I den moderna livsmedelsbutiken finns ju ingen tillverkare att fråga och det mesta är så noggrant förpackat att man varken kan se, lukta eller känna på innehållet.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons