Utmärkt och god basmat Sallad med bönor Snabba bönor Vegetarisk gryta med bönor Svarta bönor, räkor och sötstark sås

Bönor är bra protein, inte minst för den som inte äter kött och fungerar perfekt som bas i picknickkorgens sallad. Den som äter mycket bönor får också i sig järn, kalcium, kalium och alla B-vitaminer utom B12 samt zink och magnesium.

Under strecket
Publicerad
Annons

4 portioner: 1 burk (ca 400g) kikärter,1 burk (ca 400g) kidneybönor, 1 tärnad röd paprika, 1 tärnad grön paprika, 8 delade körsbärstomater, finstrimlad isbergssallat, 1 bit gurka i bitar, solrosskott

1. Skölj kikärter och bönor och lägg dem i en skål. 2. Blanda med paprika, gurka, tomater och sallat. 3. Dekorera med solrosskott. 4. Servera med tillbehören.

Annons
Annons
Annons