Annons

Stockholm gör extra kontroll av matkassar: ”Inte hunnit”

Flera matjättar kör ut sina middagskassar i okylda bilar. Nu ska Stockholm stad göra tätare kontroller.

– Vi har inte riktigt hunnit med, säger Emma Nordvik Premfors på Stockholm stads livsmedelskontroll.

Under strecket
Publicerad
Foto: Nora Lorek/TTBild 1 av 1
Foto: Nora Lorek/TTBild 1 av 1
Foto: Nora Lorek/TT

Ansvaret för att kontrollera leverantörer av färdiga middagskassar ligger på kommunen. SvD har berättar att flera aktörer, som Middagsfrid och Linas matkasse, kör med okylda bilar och i stället använder frigolitlådor med is. Metoden har fått kritik av livsmedelsprofessor Marie-Louise Danielsson-Tham och av konkurrenter som menar att frigolitlösningarna är oseriösa.

Annons
Annons
Annons