X
Annons
X
Vin & Mat
Recension

Ilse Krogskräll: Palatsets lilla granne döpt av en slump

Premium

Elegant och konceptlöst – den lilla restaurangen, granne med flera stjärnkrogar, överraskar SvD Krogguiden. Ambitionen är hög och serveringen generös.

Foto: Tomas Oneborg

Att vara granne till den byggnad i Stockholm som huserar flest stjärnrestauranger kan tänkas vara pressande. På Kungstensgatan mittemot stjärnkocken Sayan Isakssons krogpalats i gamla Jarlateatern ligger lilla Ilse som sedan november 2016 utlovar "europeisk gastronomi". Krögaren Jonas Wigert drev tidigare BonBon, som serverade smårätter, i samma lokal och i intervjuer har han sagt att han tröttnade på konceptet och valde att skapa Ilse enligt ett "konceptlöst koncept".

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 3
Foto: Tomas Oneborg Bild 2 av 3
Foto: Tomas Oneborg Bild 3 av 3
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X