Annons

Tonfiskpremiär på Tokyos nya fiskmarknad

I gryningen började den första tonfiskauktionen på den nyöppnade fiskmarknaden i Tokyo.
I gryningen började den första tonfiskauktionen på den nyöppnade fiskmarknaden i Tokyo. Foto: Eugene Hoshiko/AP/TT
TT
Publicerad
Den nya fiskmarknaden är betydligt mer modern än den gamla Tsukiji som öppnades 1935, men en del tycker att marknaden nu mist lite av sin charm. Foto: Eugene Hoshiko/AP/TT

På torsdagsmorgonen var det dags för den första tonfiskauktionen på Tokyos nya fiskmarknad. Den anrika traditionen fortsätter alltså på den nya marknaden Toyosu efter att den världskända föregångaren Tsukiji stängts permanent.

Den nya fiskmarknaden är betydligt mer modern än den gamla Tsukiji som öppnades 1935, men en del tycker att marknaden nu mist lite av sin charm.

Foto: Eugene Hoshiko/AP/TT Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons
Annons