Tonfiskpremiär på Tokyos nya fiskmarknad
Publicerad
Den nya fiskmarknaden är betydligt mer modern än den gamla Tsukiji som öppnades 1935, men en del tycker att marknaden nu mist lite av sin charm.
Den nya fiskmarknaden är betydligt mer modern än den gamla Tsukiji som öppnades 1935, men en del tycker att marknaden nu mist lite av sin charm.
På torsdagsmorgonen var det dags för den första tonfiskauktionen på Tokyos nya fiskmarknad. Den anrika traditionen fortsätter alltså på den nya marknaden Toyosu efter att den världskända föregångaren Tsukiji stängts permanent.