Tips: När resan smakar som allra bäst

I Sydafrika ligger vingårdarna tätt, gastronomin håller hög klass och restaurangnotorna är överraskande låga. SvD flög till Kapstaden för att träffa garage-vinmakare och äta på några av världens bästa restauranger.

Under strecket
Publicerad
Annons

Vild jasmin fyller näsborrarna. Cikadorna spelar ikapp. Runt omkring tronar grönska och en kuliss av höga berg reser sig i horisonten. Franschhoek är förförande vackert.

Den lilla staden Franschhoek ligger i en dalgång sju mil från Kapstaden och kantas av vingårdar. Med sina dryga 15 000 invånare är den inte lika känd som närliggande vindistriktet Stellenbosch, men staden är Västra Kapprovinsens gastronomiska huvudstad.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons