Bocuse d'Or

Här samlar vi alla artiklar om Bocuse d'Or.

Fler artiklar hittar du i följande artikelserier: Bocuse d’Or 2016, Nobelpriset 2022 och På tallriken.

Andra ämnen som ofta förekommer i artiklar om Bocuse d'Or är: Melker Andersson, Sebastian Gibrand, Mat och Tommy Myllymäki.

19 artiklar senast uppdaterad .
Bocuse d'OrFölj ämneSluta följa

Vad hände sen med svenska Bocuse d’Or-medaljörerna?

En fick ta hand om Nobelmiddagen – andra landade i Macao och på Lilla Essingen.

Frantzéns stjärnkock död under resa

Antti Lukkari, 29, insjuknade i sepsis under resa till Filipinerna

”Bortglömd frukt” på Nobelmenyn

Årets kock och konditor avslöjar varsin ingrediens som kommer serveras.

Stjärnkockarnas tio bästa tips i köket

Stek kött så att brandlarmet går, lek tv-kock och skala ägg på ett kick.

”Många värderar tomaten för lågt”

Mästerkocken Sebastian Gibrand minns mormors pepparkakor.

Anrik krog tappar stjärna efter 55 år

Den franske stjärnkocken Paul Bocuses restaurang L'Auberge du Pont de Collonges har förlorat en av sina tre Michelinstjärnor.

Sverige tog silver i kock-VM: ”Delade känslor”

Svenske Sebastian Gibrand tog silver i den prestigefyllda tävlingen Bocuse d'Or i franska Lyon.

Välförtjänt silverplats för Sverige i Bocuse d’Or

Mikael Mölstad: Efter Europafinalen i Turin är Sverige klart för världsfinalen av Bocuse d’Or i Lyon i januari 2019.

Svenskt silver i kock-EM

Inspirationen kom från svensk sommar – och det räckte till en silvermedalj för Sverige i kock-EM.

Franske stjärnkocken Paul Bocuse död

Den franske stjärnkocken Paul Bocuse, mannen som gett namn till kockutmärkelsen ”Bocuse d'Or”, har avlidit i Parkinsons sjukdom.

Nu öppnar Stockholms lyxigaste restaurang

Den ena blir störst, den andra dyrast – Stockholms krogvärld växer.

Chans på medalj för Sverige i kock-VM

Efter tredjeplatsen i Europauttagningen ses svenske Alexander Sjöström som en joker i Bocuse d’Or, eller kock-VM, som just nu avgörs i Lyon Frankrike.

Brons till Alexander Sjögren i Bocuse d´Or

Kocktävlingen Bocuse d´Or pågår just nu i Budapest.

Kock-EM igång: "Måste få ut maximalt av mig själv"

Bocuse d’Or är namnet på kockarnas världsmästerskap i matlagning.

Smålänningen som tävlar för Sverige i kock-EM

I dag avgjordes vilken kock som representerar Sverige i Bocuse d'Or Europe i Ungern nästa vår.

Mer avslappnat utan stjärna

Efter tio år med en stjärna i Guide Michelin tyckte Henrik Norström att det var dags för något nytt.

Här äter du bäst på helgens festival

SvD Vin och Mat guidar till Smaka på Stockholms bästa matupplevelser.

"Gästerna är mer krävande än förr"

Att driva restaurang i dag handlar mycket om att tolka kroggästens beteende eller till och med ligga steget före.

Han startade världens främsta kocktävling

Den franske stjärnkocken Paul Bocuse har tre Michelinstjärnor och lika många ”fruar”.

Annons