X
Annons
X
Vin & Mat
Recension

Tak ”Tåbira” – oemotståndlig sake-poesi på våning 14

Premium

Mer mys än elegans upplever SvD Krogguiden på nya Tak. Kocken Frida Ronge har skapat en flirtig meny men maten når inte de himmelska höjder som utsikten bjuder på.

Foto: Tomas Oneborg

Resan upp till den nya Tak vid Brunkebergstorg börjar i en anonym kontorsentré. Sedan öppnar sig himlen. Fast det är först när det skymmer som Tak på 14:e våningen verkligen kommer till sin rätt. Stadens ljus strömmar liksom sömlöst in i restaurangen. Inredningen, signerad Wingårdh arkitekter, med sina skandinaviskt blonda bord och stolar, bekväma soffor i brunt läder och veckade skärmar ger en intimitet som bjuder in till samtal. Ljudnivån är behaglig trots att restaurangen är stor.

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 4
Foto: Tomas Oneborg Bild 2 av 4
Foto: Tomas Oneborg Bild 3 av 4
Foto: Tomas Oneborg Bild 4 av 4
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X