Ledare

Per Gudmundson:Systembolag eller kvalitet?

Per Gudmundson
Foto: CHRISTINE OLSSON/SCANPIX
Under strecket
Publicerad
Annons

Har ni druckit en Bellini någon gång? Det är en klassisk cocktail, som uppfanns i Venedig vid tiden runt andra världskriget på Ernest Hemingways lokala favoritbar Harry’s. Drinken består av prosecco blandad med persikojuice, och serveras i flûteglas, höga champagneglas. Den fick sitt namn på grund av sin rosa färg, som påminde barägaren om en detalj hos renässansmålaren Giovanni Bellini (sådana bartendrar saknar man i en tid när drinkar döps till Screaming Orgasm, Slippery Nipple eller Slow Comfortable Screw Against A Wall).

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons