FandadoServitör om den oätliga rätten: ”Vad tråkigt”

Ett besök i den härliga lokalen i Hammarby sjöstad kan bli en positiv upplevelse – men det gäller att pricka rätt på den något spretiga menyn. Här blandas höjdare med bottennapp.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Annons

Vad sägs om lite supo de artisoko kun trufoj eller några fungoj kroketoj (jordärtskocksoppa med havregrädde, vitt vin och tryffel respektive potatiskroketter fyllda med karljohansvamp)?

Fandado är esperanto för det engelska ordet fusion, sammanslagning eller blandning på svenska. Språket skapades av den polske läkaren Ludwig Zamenhof på 1800-talet och tanken var att det skulle bli ett gemensamt världsspråk för att öka förståelsen mellan folk och minska risken för krig.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons