Annons

Svenskt lammkött bristvara

Det råder brist på svenskt lammkött till påsken, konstaterar både Ica och lammproducenterna.

TT
Publicerad

Att lamm fortfarande är populärt på svenskarnas bord under påsken visar det faktum att mer än en fjärdedel, 27 procent, av den totala årsvolymen av lamm konsumeras under påsken, säger Dan Jacobson, färskvaruchef på Ica.

Men svenskproducerat lammkött står för endast 35 procent av det lammkött som säljs i Sverige.

Annons
Annons
Annons