Svensken suktar efter svenskt lammkött

Nu vill svensken ha mer lammkött från svenska gårdar. Arkivbild.
Nu vill svensken ha mer lammkött från svenska gårdar. Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT

Priset på svenskt lammkött når nya rekordhöjder, konstaterar man nöjt från LRF.

Lammköttsproducenterna hoppas att efterfrågan håller i sig.

Under strecket
Johanna Cederblad / TT
Publicerad
Lammracks från Sverige i stället för importerat? Arkivbild.

Lammracks från Sverige i stället för importerat? Arkivbild.

Foto: Matthew Mead
Annons

Efterfrågan på lamm från svenska marker är hög, samtidigt som förra sommarens torka gjorde att många fårbesättningar fick slaktas. Det har fått priset på svenskt lammkött att raka i höjden.

– Det är rekordpriser vid den här tiden på året, säger Viktoria Östlund, expert på lamm på Lantbrukarnas riksförbund, LRF.

Annons
Annons
Annons