X
Annons
X
Kommentar

Linda Bakkman: Svenska ”superbär” lika bra som acai och goji

Premium

Vi behöver inte betala dyrt för exotiska "superbär" som acai och goji. Så här års räcker det med att gå ut i naturen för att hitta näringsrika delikatesser – helt gratis. Näringsfysiolog Linda Bakkman guidar till den svenska bärsäsongen, och listar näringsinnehållet i tio favoriter.

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

Smultronplock på väg hem från stranden. Småländska blåbär i frukostgröten (tack mamma!), svartvinbärskvarg till mellanmål, rårörda lingon till köttbullarna och bärglass till efterrätt.

Illustration: Thomas Molén

Bild 1 av 2

Källa: Livsmedelsverket Grafik: Thomas Molén

Bild 2 av 2
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X