Annons

Svenska lamm slaktas före grönbetet

Sverige är först i världen med att satsa i stor skala på lammuppfödning inomhus. Tillsammans med SR:s Ekoredaktion har SvD granskat påsklammen och funnit snabbväxande raser som föds upp som broilrar. Brittiska experter varnar för att djurens välfärd äventyras.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad

”Här har man mer kontroll över hur lammen utvecklas. Ute kan det vara torka eller regn eller parasiter. Men så fort det blir ett grönt strå släpper vi ut dem. Naturvården är rolig och för mig är betesproduktionen basen”, säger Tomas Olsson, fåruppfödare utanför Kungsör.

Foto: INGVAR KARMHEDBild 1 av 3
Foto: INGVAR KARMHEDBild 2 av 3
Foto: INGVAR KARMHEDBild 3 av 3

Skuttande lamm i gröngräset – en symbol för svensk naturvård. Men många svenska lamm har aldrig lekt i solen.

Precis som kycklingar, kor och grisar en gång skiljdes från sin naturliga miljö, har svenska lammproducenter i stor skala börjat föda upp vinterlamm helt och hållet inomhus. Till detta används nya snabbväxande raser som matas med kraftfoder och når sin slaktvikt på fyra istället för sex månader för de lamm som får beta ute på sommaren.

Annons
Annons
Annons