Svenska butiker i transfett-topp

Malmös utbud av varor med hälsofarligt transfett är i Europatopp, visar en dansk kartläggning. Varor med det hjärtkleggande industrifettet säljs i stor skala hos Citygross men även hos Ica och Willys. Ändå blockerar regeringen ett två år gammalt riksdagsbeslut om att snarast förbjuda höga halter.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Transfettsexperten och chefsöverläkaren Steen Sender.

Transfettsexperten och chefsöverläkaren Steen Sender.

Foto: YVONNE ÅSELL
Annons

Berget av kakor sträcker sig en manshöjd upp i luften inne på Citygross i Rosengård. Få av de förbipasserande kunderna anar att många av förpackningarna, med lockande bilder på barn och familjer, innehåller extremt höga halter av farliga transfettsyror.

– Se här! Det är inte bara en liten hylla utan flera stora sektioner. Det är lagligt i Sverige men skulle vara strängt förbjudet att sälja i Danmark, säger Steen Stender, chefsöverläkare vid regionsjukhuset i Gentofte norr om Köpenhamn och internationellt känd expert på transfett och förebyggande hjärthälsa.

Annons
Annons
Annons