Första svenska krogen som får tre Michelinstjärnor

Stockholmskrogen Frantzén får tre stjärnor i årets Michelinguide – det är den första svenska restaurangen någonsin som får gastronomivärldens finaste utmärkelse. Flera andra svenska restauranger belönas också med stjärnor.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Björn Frantzén.

Björn Frantzén.

Foto: Lars Pehrson
Annons

Restaurangens grundare Björn Frantzén var på plats vid prisceremonin i Köpenhamn men delar av personalen festade efter beskedet inne på Frantzén i centrala Stockholm.

– Jag hoppas att det betyder att det drar mer gastronomiskt intresserade turister till Sverige och Stockholm. Det kommer framför allt att visa att det är möjligt att göra det i Sverige. Jag hoppas att det sporrar kollegor och så vidare, säger Björn Frantzén till Sveriges Radio Ekot.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons