Svårt få tid till ”riktig mat”

Samtidigt som matintresset fått ett uppsving upplever många föräldrar att de inte har tid att laga så god och nyttig mat som de skulle önska. Särskilt hektisk är tiden mellan hämtningen på förskolan och stunden då maten står på bordet, visar en studie om storstadsfamiljers matvanor.

Under strecket
Publicerad
NORBERT FALCO
Foto: NORBERT FALCO
Annons

Storstadsfamiljer ser mat som mycket mer än kroppens bränsle. Undersökningen, som gjort av forsknings- och konsultföretaget Kairos future, visar att riktig mat ska vara god, annars är det inte riktig mat.

Men samtidigt som ambitionen att laga hälsosamma middagar finns har föräldrar svårt att få tiden att räcka till. Undersökningen visar att 67 procent av familjerna med barn under 14 år upplever att de är ganska stressade eller mycket stressade i sina vardagsliv. 47 procent säger att de har svårt att hinna med allt som behövs göras.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons