Annons

Svamprallyt i gång – dräller av kantareller

Kantarellerna har trivts i sommarens lite kyliga och blöta väder. Nu, och ett par veckor framåt, är det skördetid. Arkivbild.
Kantarellerna har trivts i sommarens lite kyliga och blöta väder. Nu, och ett par veckor framåt, är det skördetid. Arkivbild. Foto: Gorm Kallestad/TT

Den som inte varit nöjd med den bitvis kyliga sommaren kanske kan finna hösttröst i skogen. 2019 ser ut att bli ett riktigt kantarellår och den gula godheten står nu redo att plockas i skogar runt om i landet.

Under strecket
Beatrice Nordensson / TT
Uppdaterad
Publicerad

Redan i juli kom rapporter om att kantareller i massor hittats på flera platser i Sverige och det var bara början på vad som verkar bli en riktig svampfrossa.

– Den här kantarellboomen har hållit i sig. På vissa håll i landet har det varit gott om kantarell så man kan nästan säga att det är ett kantarellår, säger Michael Krikorev, mykolog vid Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala.

Annons
Annons
Annons