Klimatutmaningen: Biffen

Går det att sänka sitt klimatavtryck? Följ SvD:s satsning Klimatutmaningen under 2018 och 2019.

12 artiklar senast uppdaterad .
Klimatutmaningen: BiffenFölj ämneSluta följa

Vilket kött är bäst för miljön – forskaren reder ut

Kött från ett ekologiskt jordbruk kan orsaka större utsläpp av växthusgaser än konventionell köttproduktion, då djuren lever längre och betar på större marker.

Här är alternativen som är klimatsmartare än kött

Det kommer allt fler köttersättningsprodukter som alternativ för vegetarianer och veganer.

Mitt liv som vegetarian: ”Föredrar blodig biff”

SvD:s Mikael Törnwall provar på livet som vegetarian | Okej, jag föredrar en blodig biff framför blomkål.

Otippad proteinkälla – tre gånger mer energi än kött

Vilka är de fem bästa proteinkällorna för klimatet och kroppen?

Skillnad mellan flexitarian och semivegetarian?

Vego-begreppen blir allt fler, men vad betyder de egentligen?

Här är vitaminerna som veganen inte får missa

För en vegan är det viktigt att se till att täcka in alla näringsämnen.

Proffsets bästa tips: Så lyckas du med vegankost

Att äta veganskt kan verka både krångligt och svårt för den som inte har testat.

Så minskas dina utsläpp – utan att det kostar något

Sverige är bäst i EU när det gäller klimatarbete enligt en ny rankning från Climate Action Network.

Köttet som släpper ut mindre än viss vegomat

Visste du att ett kilo oxfilé skapar lika stora utsläpp som en medelstor bil gör på 15 mil?

Påläggsfavorit oväntad miljöbov

Maten står för 25 procent av svenskarnas klimatpåverkan.

Köttfria recept för köttälskaren

Sugen på att testa vegetariskt, men rädd att släppa biffen?

Åt som vegan i en månad: ”Sötsuget försvann”

SvD:s Ann-Cathrine Johnsson provar på livet som vegan | Efter att ha varit flexitarian (ätit delvis vegetariskt) under en längre tid, trodde jag inte att steget till vegan skulle vara så stort.

Annons