Logga in för en bättre upplevelse.
Kokböcker, poddar och bloggar framhåller hälsofördelarna med att undvika en rad olika livsmedel som sägs trigga inflammation i kroppen. Men vad innebär det att äta antiinflammatoriskt – och vad säger forskningen?
5 artiklar senast uppdaterad 2019-02-17 17:08.
Fermenterade livsmedel som kimchi, surkål och kombucha lyfts fram som en viktig del av den antiinflammatoriska kosten.
Vi behöver mer forskning kring matens betydelse för inflammation och psykiska åkommor.
Flera studier visar på hälsofördelar med antiinflammatorisk kost.
”Hjärndimman.”
Den antiinflammatoriska kosten trendar.
