Stopp för kritiserad sjukhusmat

Det blir stopp för centralt upphandlad sjukhusmat i Stockholm. Landstinget förnyar inte avtalet med Sodexo som löper ut i mars 2015, men det är ännu oklart vad som blir alternativet. Sjukhusmaten blev ett hett debattämne efter en granskande artikelserie i SvD som startade 2009.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad

Mat tillreds i Sodexos storkök i Märsta.

Foto: PONTUS LUNDAHL/TT
Annons

Centralt fabricerad sjukhusmat späckad med e-märkta tillsatser och serverad i svarta oaptitliga plastlådor.
Domen från patienter och sjukvårdspersonal var inte nådig då den nya sjukhusmaten introducerades på Karolinska sjukhuset och Södertälje sjukhus våren 2009.

De följande dagarna fortsatte SvD:s granskning med att visa hur de folkvalda landstingspolitiker som var satta att besluta om upphandlingen hade rundats då avtalet tecknats. Dessutom visade mejlväxlingar hur munkavle lagts på kritiker så att resultaten från en av politikerna beställd utvärdering, som tidigt förutsåg bristerna, kunde mörkas.

Annons
Annons
Annons