X
Annons
X

”Stockholms monopol på restaurangolja orimligt”

I strid mot Naturvårdsverkets bedömning hävdar Stockholms stad rätt att hämta spillfetter från restaurangbranschen. Detta är högst anmärkningsvärt och ett resursslöseri, skriver representanter för företag inom branschen.

Använda frityroljor eller stekfett från restauranger har inget gemensamt med hushållsavfall, skriver debattörerna.
Använda frityroljor eller stekfett från restauranger har inget gemensamt med hushållsavfall, skriver debattörerna. Foto: Fredrik Persson/TT

Restaurangernas använda matlagningsoljor är att betrakta som vanligt hushållsavfall menar Stockholms stad, som tagit över avfallshanteringen. Ett resursslöseri för såväl skattebetalare som miljön. Stockholms stad går dessutom mot Naturvårdsverkets rekommendationer i frågan.

Använda frityroljor eller stekfett från restauranger har inget gemensamt med hushållsavfall, skriver debattörerna.

Foto: Fredrik Persson/TT Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X