Annons

Svenskar mer positiva till jakt – älgkött lockar

Acceptansen för den årliga älgjakten ökar i takt med efterfrågan på det vilda köttet.

– 80 procent av svenska folket är positiva så länge det finns en klar nytta kopplad till jakten, säger Göran Ericsson, professor i viltekologi på SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet.

Under strecket
Publicerad

Bilden är från en tidigare älgjakt i Mariefred.

Foto: Lars Pehrson

Bilden är från en tidigare älgjakt i Mariefred.

Foto: Lars Pehrson
Bilden är från en tidigare älgjakt i Mariefred.
Bilden är från en tidigare älgjakt i Mariefred. Foto: Lars Pehrson

På måndagen drar årets älgjakt igång. En stor undersökning för att redogöra för tillgång av viltkött samt klargöra konsumtionen i Sverige genomfördes på försommaren. Under tidsperioden 14 mars–21 juni tillfrågades närmare 18 000 personer från hela landet mellan 16 och 65 år om sitt förhållande till jakt och viltkött.

Annons
Annons
Annons