Annons

Stjärnkocken om havsfisket: ”Behöver väpnad kamp”

Kocken Niklas Ekstedt är gäst i podden Min första miljon.
Kocken Niklas Ekstedt är gäst i podden Min första miljon. Foto: Magnus Hjalmarsson Neideman

Det måste till hårdare tag mot det hänsynslösa havsfisket, säger kocken Niklas Ekstedt i SvD:s podd Min första miljon.

– Jag tror vi behöver en väpnad kamp, de vi kämpar mot är monster, säger han.

Publicerad

Han har fått stryk av ilskna kockar i Chicago och även lyckats med den svåra konsten att tjäna pengar på att driva restauranger. Nu vill stjärnkocken och matentreprenören Niklas Ekstedt stoppa rovdriften av havet, något som han tror kommer att kräva vapen.

– De vi kämpar mot är monster, det är en mörk, mörk kraft.

Annons
Annons
Annons
Annons