Sommarviner som passar perfekt till grillat
Med varmare väder äter vi oftare ute. Denna vecka tipsar SvD:s Mikael Mölstad om sex bra sommarviner som passar både till grillat och till en god sommarsallad.
1 / 6
Fredagsvinet 27 maj
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon 2012
nr 12697, 99 kr, Katalonien, Spanien, rött fruktigt & smakrikt
En spansk klassiker från Miguel Torres. Främst cabernet sauvignon men också tempranillo ger doft av svartavinbär och plommon med choklad och lakrits i bakgrunden.
2 / 6
Cameleon Selection Malbec 2015
nr 6581, 227 kr (3 l), Tupungato, Argentina, rött fruktigt & smakrikt
Ekologisk box på Argentinas blå nationaldruva malbec: rikt bärfruktig med svartavinbär, örtiga skogstoner och inslag av lakrits. Perfekt till en hamburgare från grillen.
3 / 6
The Econic Zinfandel 2014
nr 6557, 277 kr (3 l), Kalifornien, USA, rött fruktigt & smakrikt
Ekologisk box på zinfandel från Kalifornien. Bra val i stället för de söta varianterna: mörk skogsfrukt med bitterkryddig lång rik eftersmak. Passar till ett grillspett med kött.
4 / 6
Puycheric Syrah Rosé 2015
nr 2209, 199 kr (3 l), Languedoc, Frankrike, rosé friskt & bärigt
Trevlig fransk budgetrosé på box: mjuk blommighet, röda bär och bra kryddfrisk frukt med trevlig eftersmak. Bra till matiga sommarsallader med kyckling.
5 / 6
Georg Breuer Riesling Sauvage 2014
nr 5899, 115 kr, Rheingau, Tyskland, vitt friskt & fruktigt
Georg Breuer har blivit en favorit i Sverige. Deras Sauvage bjuder på frisk frukt med toner av äpple och citrusskal, god bittersyrlig smak med lång eftersmak.
6 / 6
Las Mulas Sauvignon Blanc 2015
nr 6029, 219 kr (3 l), Valle Central, Chile, vitt friskt & fruktigt
Ekologisk box från Chile med rik doft av gräs, svartavinbärsblad och smak av grapefrukt och kryddörtig syra. Passar bra till grillade skaldjur och en sommarbuffé.