Sommarkrogar runt om i Sverige: ”Trivsel och lyx”
Sverige är fullt av sommaröppna krogar. Dessvärre är kvaliteten på mat, men också miljö skiftande. SvD:s Mikael Mölstad guidar till tolv sommarkrogar som bjuder på något extra både vad gäller miljö, stämning och gastronomi.
Högklassig gastronomi på Oaxen Slip.
Ekologiskt är temat på Lilla Bjers.
På Krakas krog kan man också övernatta.
Hotell Borgholm har ny ägare.
Mat, dryck och spa på Karlaby Kro.
Vacker utsikt på Strand hotell.
Uteserveringen till Talldungens gårdshotell.
Egetproducerat vin och gourmetkrog på Restaurang Äng.
Roliga twister på Skärets krog.
Avsmakningsmenyer finns att tillgå på Boo Natur.
Lokal kokkonst på Hävvi i Glen.
Hemmagastronomi bjuder på krog med bar och bageri.
Simon Lati
Bara några stenkast från åkattraktionernas larm på Gröna Lund finns en annan värld. I det om –och tillbyggda gamla slipskjulet vid Beckholmen bjuds på högklassig gastronomi och en fantastisk stämning med en dryckeslista i världsklass.
Här gör paret Magnus Ek och Agneta Green sin egen tolkning av nordisk bistromat i rätter som gärna kan delas. De båda driver också sin tvåstjärniga krog i samma byggnad vilket garanterar att inget lämnas åt slumpen även på Slipen – även om priserna och stjärnambitionerna är betydligt lägre.