Logga in för en bättre upplevelse.
"...Olika matkulturer är ju en sak, men att känna äckel över någons sexuella läggning, identitet eller ursprung blir värre...."
"...Riktigt så imponerande har väl inte alltid matkulturen varit. Men Sveriges minsta landskap stoltserar ändå med några härliga krogar...."
"...Adam/Albin blandar olika matkulturer och smaker. En av signaturrätterna är en handskuren råbiff med tryffel...."
"...Elimineringsdieterna har i dag en given plats i vår matkultur...."
"...Matiga illustrationer Wall of Arts senaste posterkollektion Food & Friends är ett härligt sammelsurium av målningar och illustrationer kring modern matkultur..."
"...Noble i Kallithea, en av få utpräglade finkrogar på ön, gav Troumouchis häromåret ut boken ”Makria myrodia” (”bestående aromer”) om Rhodos historiska matkultur..."
"...Båda andas dessutom italienskt, men det behöver inte alls betyda samma kök när det gäller ett land med en så rik matkultur...."
".... – Det var inte tanken, men vi skapar tydligen en ny lokal matkultur, säger Misti medan vi smakar på de senaste sju dagarnas bästsäljare: tebräserad grissvans..."
".... – Matkulturen här bygger till stor del på att man ses på en tapasbar och äter något litet; det sociala är viktigare än maten...."
"...Matkulturen efter ett krig påverkas mycket av vem som vunnit, berättar Richard Tellström. – På 1920-talet, efter första världskriget, blev engelsk fruktkaka..."
"...Ögruppen har varit koloniserad av spanjorer, amerikaner och japaner, dessutom har grannländer som Kina, Malaysia och Indonesien influerat matkulturen...."
"...Disfrutar Teatraliska avsmakningsmenyer är en lika viktig del av Barcelonas matkultur som, säg, jamón...."
"...Tapas är kanske det man tänker på först när den spanska matkulturen kommer på tal, men mycket har hänt i Las Palmas...."
"...Japansk matkultur Det japanska köket/washoku innehåller väldigt lite animaliskt fett och är en näringsmässigt balanserad måltid som serveras i en kombination..."
"...– New York har alla matkulturer och ett enormt utbud av autentisk mat...."
"...Det som började som ett sökande efter rötter blev även en berättelse om ekonomi, människor och hur en matkultur har utvecklats över flera decennier...."
"...Skinkan har varit en viktig del av den spanska matkulturen i tusentals år...."
"...Det går inte att bortse från att en gemensam matkultur kan hålla ihop både familjen och släkten när den utsätts för påfrestningar...."
"...Framför allt har det skandinaviska köket och dess påstått förnämliga råvaror och typiska matkultur tilldelats en huvudroll. ..."
"...– Om man får låta historien vara vägledande är svaret nej, säger Richard Tellström, docent i måltidskunskap och expert på matkultur och måltidshistoria..."
"...självständighet för Skottland tycktes lika troligt som för Skåne – varför dela upp ett land med sammanhållen geografi, som delar språk, tv-sändningar och matkultur..."
"...Italienare är otroligt stolta över sin matkultur och vågar knappt prova något annat...."
"...Hon hamnade dessutom i år som nummer 30 i den kända 50 Next-listan som varje år listar personerna som ska förändra framtidens matkultur och gastronomi...."
"...Är man sugen på mer kultur än bara matkultur så visar man just nu utställningen Traces på restaurangen, med fotografier av frilansfotografen Ylva Sundgren..."
"...Grillen är kökets hjärta och menyns inspiration har hämtats från Baskien i Spanien, Toscanas kullar, Provence matkultur och kusterna vid San Fransisco...."
"...Och visst märkts det att kökschefen Stefan Ekengren vurmar för den svenska matkulturen – här serveras raffinerad husmanskost och bemötandet från personalen..."
"...Med hjälp av kameran undersöker Magnus Nilsson den nordiska matkulturens rötter, dess unika ingredienser och speciella temperament i en fotografisk berättelse..."
"...Hans röst i radio väcker strax mitt intresse för tysk samtidsfilm, österrikisk matkultur, ja nästan vad som helst...."
"...som äter öl, gröt och bröd och allt som står i konflikt med det har vi inte pysslat med, säger Richard Tellström, docent i måltidskunskap och expert på matkultur..."
"...Kocken Niklas Ekstedt och SvD-journalisten Henrik Ennart bjuder på en lektion om kökspojken och sedermera kocken som kom att sätta standarden för den nya matkulturen..."
"...Jag förstod inte vad det var man gjorde så annorlunda i USA, där hamburgaren också är en del av en mer genuin matkultur medan den i Sverige nästan enbart..."
"...Ketchup är en av hörnstenarna i USA:s matkultur...."
"...Här bor människor från hela Indien och de har tagit med sig sin matkultur...."
"...– I New York finns så många matkulturer i kombination med kräsna restauranggäster med mycket pengar. I London likaså. 12...."
"...Oavsett var i världen de bor så är utlandssvenskarna positiva till den svenska matkulturen...."
"...Allt jag lagar bygger på lokala råvaror och svensk matkultur...."
"...Det passerade inte obemärkt i Ryssland, där soppan för många är en lika självklar del av matkulturen som korv för tyskarna eller piroger för polackerna..."
"...I Malmö har kocken Wade Brown tagit ett närmast nynordiskt grepp om den kinesiska matkulturen...."
".... – Mjölk är en viktig del av vår matkultur och våra vanor, säger Anna-Karin Quetel...."
"...Här finns allt från stjärnkrogar till enklare ställen, med en stark matkultur. Hela stan har en ungdomlig känsla och man får mycket för pengarna...."
"...Låt också Livsmedelsverket få ett uppdrag att främja svensk matkultur...."
"...Matkultur, religion, ålder, sjukdom, allergier – det är mycket som påverkar vad vi kan tänka oss att äta. – Den här menyn är opretentiös och lättlagad...."
"...Som en av världens ledande ekonomier omtalas Sydkorea ofta för sina industriprodukter, för sin popmusik och sin matkultur...."
"...Här är tv-kanalen för dig som vill inspireras av andra matkulturer, få tips till middagen eller bara vill mysa medan en kock trollar fram middagen på skärmen..."
"...I serien utforskar hon Sveriges rika matkultur och tar med tittarna på en smakresa genom landet...."
"...Den här matkulturen har väldigt långa anor och går enligt Lars Ellström tillbaka till den allra tidigaste kinesiska statsbildningen, Shangdynastin, från..."
"...Att det är just grisens fett som har blivit synonymt med extra fett på människokroppen är talande för den tunga roll grisen har i svensk matkultur...."
"...Landskapsmodellen utgår från och hushållar med de lokala resurserna för att utveckla ett hållbart ekosystem och en regional matkultur...."
"...Länderna lyckades sluta fred och österrikarna kunde fortsätta använda namnet käsekrainer på korven som blivit en viktigt del av landets matkultur...."
"...De moderna favoriträtternas okända historia”, använde Damberg matkultur för att berätta om både samtiden och historien ur oväntade vinklar...."
Prova SvD digital och få tillgång till det digitala arkivet
