Ökar sötningsmedel vår risk för fetma?

Forskningen kring sockersubstitut som stevia och aspartam är spretig, minst sagt. Vissa påstår att sötningsmedel ökar risken för fetma. Stämmer det? SvD:s Emma Frans undersöker vad vetenskapen säger.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Illustration: Thomas Molén

Illustration: Thomas Molén

Illustration: Thomas Molén

Illustration: Thomas Molén

Annons

Påstående

Socker ökar risken för fetma. Att ersätta det med sötningsmedel som ger den söta smaken utan att innehålla en massa energi borde därför ha motsatt effekt.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons