Snabbt och billigt med matlag på jobbet

Personalen på Konjunkturinstitutet tröttnade på uteställenas allt för dyra och kaloririka lunchmat. Nu turas sex anställda om att laga lunch till varandra i köket på arbetsplatsen.

Under strecket
Publicerad
Annons

Kvart i elva på onsdagsförmiddagen träffas ekonomihandläggare Inga-Lill Sjöblom och it-tekniker Lars Johansson, sätter på ris och börjar skära rödlök och färska kycklingfiléer. En kvart senare sprider sig en doft av brynt kyckling i korridorerna på Konjunkturinstitutet i Stockholm.

– Annars försöker vi göra det mesta i ugnen så att det inte ska spridas för mycket matos, säger Inga-Lill Sjöblom.
Några minuter före lunchtid halv tolv fiskar Lars Johansson upp en grön bönskida ur grytan och provsmakar.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons