Annons

Snabba beslut – inte bara i köket

Som ny personalchef på hamburgerkedjan Max har Eva Ottne mycket att göra. Bara i år ska tio nya restaurangchefer rekryteras samtidigt som hon försöker lära sig kassan på restaurangerna.

Publicerad

Klockan är kvart i åtta när Eva Ottne påbörjar den femton minuter långa promenaden mellan lägenheten på Gärdet och kontoret vid Karlaplan. Väl där startar hon datorn och hämtar dagens första kopp kaffe.

Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons