Snabba beslut – inte bara i köket

Som ny personalchef på hamburgerkedjan Max har Eva Ottne mycket att göra. Bara i år ska tio nya restaurangchefer rekryteras samtidigt som hon försöker lära sig kassan på restaurangerna.

Under strecket
Publicerad
Annons

Klockan är kvart i åtta när Eva Ottne påbörjar den femton minuter långa promenaden mellan lägenheten på Gärdet och kontoret vid Karlaplan. Väl där startar hon datorn och hämtar dagens första kopp kaffe.

I fikarummet sitter en stor bildskärm där reklam för Max olika hamburgare rullar och inredningen påminner om restaurangernas.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons