"Småpotäter, stig upp", tycker Kina

Medan resten av världen förförs av nudlar och annan asiatisk mat måste Kina satsa på potatis. Det är budskapet på den nionde Världspotatiskongressen, som hållits i Yanqing utanför Peking i veckan.

TT
Publicerad
Annons

Vattenbrist på många håll i Kina gör potatis till den mest effektiva grödan, uppger potatislobbyisterna.

– Potatis ger mer energi och protein per hektar än andra grödor, sade världskongressens ordförande David A Thompson i sitt tal.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons