Annons

Fröken VandalOväntat bra – och desserten avslöjar krogens själva syfte

Inga mellanrätter. Inget krångligt restaurangkoncept. Fröken Vandal är något så ovanligt som en krog som helt enkelt satsar på god mat och bra vin – och som gör det riktigt bra. Hela vägen till den avslöjande desserten ”VRB”.

Publicerad
Foto: Tomas Oneborg

Som uteätare i Stockholm är man van vid fantasifulla restaurangkoncept. Ett krogbesök kan lätt förvandlas till en tidsmässig eller geografisk resa. Gott så. Men ibland infinner sig en känsla att konceptet ställer sig i vägen för den kulinariska upplevelsen.

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 3
Foto: Tomas Oneborg Bild 2 av 3
Foto: Tomas Oneborg Bild 3 av 3
Annons
Annons
Annons
Annons