Små svenska mejerier blir fler

Det senaste året har 27 nya mejeriföretag startat i Sverige, rapporterar Ekot i Sveriges Radio. Och det sker samtidigt som många är missnöjda med det pris de större mejerierna betalar för mjölken.

Under strecket
Martin Mederyd Hårdh / Omni
Publicerad
PAUL MADEJ/TT
Foto: PAUL MADEJ/TT
Annons

Mejeriet Dalsspira är en aktör som gett sig in i mjölkproduktion:

– Naturligtvis är det för att ge mjölkbonden ett högre pris än de får i dag, så är det ju, säger ägaren Malin Jacobsson.

Annons
Annons
Annons