SLV: ”Behåll fruktkorgarna!”

Den rekommenderade fruktkonsumtionen 2-3 frukter per dag plus grönsaker till varje måltid är på inget sätt farligt.
– Tvärtom, vi borde äta mer, säger Livsmedelsverkets Ulf Bohman.

Under strecket
Publicerad
SCANPIX ARKIV
Foto: SCANPIX ARKIV
Annons

Enligt nya rön i medicinska tidskriften Journal of Clinical Investigation finns ett direkt samband mellan fruktos, som det finns massor av i frukt, och fetma.

Det får överläkaren och medicinske rådgivaren Christer Enkvist att i en debattartikel idag ifrågasätta Livsmedelsverkets rekommendationer.

Annons
Annons
Annons