Annons

Skrota de farliga fettdieterna

För det stora flertalet finns inga belägg för att långsiktig fettrik kost skulle vara hälsosam. Vurmen för fett och protein riskerar att hejda åratal av framsteg i nyttigare matvanor. Vi står upp mot humbug och kvacksalveri i vården, skriver FP-landstingsråden Birgitta Rydberg och Anna Starbrink.

Under strecket
Publicerad

Den egna hälsan blir allt viktigare för många svenskar. Träningsklubbar och sportaffärer rapporterar ett ökande intresse för träning, i former som handlar mer om välmående än utseende. Intresset för matlagning och kosthållning har ofta en klar hälsoprägel. I många medier ges hälsomaterialet stort utrymme.

Men hälsovurmen kan gå till överdrift – ovana kroppar bör ta det lugnare med extremträningen. Och extrema, ensidiga vanor som de populära fettrika dieterna riskerar att bli en hälsofara i sig – för individen och för folkhälsan.

Annons
Annons
Annons