”Skadlig propaganda mot kött och mjölk”

Kor skulle bli ett minne blott om vi – som många debattörer vill – ska fasa ut animalie­produkter. Men korna är grunden till att vi har vallodling och det är en nyckel till bra växtföljder, menar debattörerna.
Kor skulle bli ett minne blott om vi – som många debattörer vill – ska fasa ut animalie­produkter. Men korna är grunden till att vi har vallodling och det är en nyckel till bra växtföljder, menar debattörerna. Foto: Jonas Ekströmer/TT

Propagandan mot animaliska produkter kan få förödande konsekvenser för livsmedels­produktionen, svensk landsbygd och hela det agronomiska systemet, skriver flera debattörer.

Under strecket
Publicerad
Annons

En stor del av dagens debatt riktas mot jord­brukets klimat­påverkan. Mjölk och kött pekas ut som klimatbovar. Flera livsmedels­producenter spinner på opinionen och märker sina produkter med klimat­avtryck och en rad företag driver kampanjer med budskapet att vi borde fasa ut animalier.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons