Annons

Så ska sågspån stärka svenska tarmar

Skogsavfall och sjöpungar ska bli kostfibrer, hoppas forskare i Luleå. Arkivbild.
Skogsavfall och sjöpungar ska bli kostfibrer, hoppas forskare i Luleå. Arkivbild. Foto: PONTUS LUNDAHL / TT

Skogsavfall och sjöpungsrester hör inte till vanligheterna på menyn.

Men nu hoppas svenska forskare kunna omvandla spillprodukterna till nyttiga kostfibrer som ska få fart på tarmen.

Carl V Andersson / TT
Publicerad

Det är forskare vid Luleå tekniska universitet som ska undersöka om det går att göra livsmedelsprodukter av två annars icke ätbara ting.

Dels avfall från skogsavverkning, som grenar, toppar och sågspån. Dels ytterhöljet från det vattenlevande manteldjuret sjöpungen, som odlas för framställning av biogas.

Annons
Annons
Annons
Annons